Eksempel på mulig menu til et arrangement:

Følgende viser nogle eksempler på hvad vi kan tilbyde til diverse selskaber:

Konfirmationer - Jubilæum - Bryllup - Guld, Sølv eller Kobberbryllup - Fødselsdage - Barnedåb - m.fl. vi har efterhånden prøvet og hjulpet med alle arrangementer du måtte ha' behov for. Til bisættelse kan vi tilbyde lette anretninger, f.eks. sandwich, smørrebrød, el.lign.

Vores styrke ligger i at være meget fleksible, så det kan tilpasses et hvert arrangement og ud fra hvor meget man er parat til at bruge. Vores filosofi er også; “At god mad behøver ikke og være dyrt”. Vi kan også arrangerer bustransport, kontakt os og vi finder en løsning.

Vores restaurant giver plads til omkring 36 gæster til netop dit arrangement, men vi har også en stor festsal med plads op til 90 gæster, med scene, bar og mulighed for fadølsanlæg.

Til et hvert arrangement kan der blive pyntet op og her er der også mulighed for at få indflydelse, så det igen passer til dit arrangement. Vi har dygtige folk til at hjælpe os, med masser af erfaring, professionelt og alligevel i en afslappet og hyggelig atmosfære.

2 retters menu: uanset kombination 165,- kr. pr. kuvert ( min. 10 kuverter )
3 retters menu: uanset kombination 195,- kr. pr. kuvert ( min. 12 kuverter )
( ønsker man anden gang af hovedretten + 20,- kr. / kuvert ).

Forslag til forret:

F1: Røget spegeskinke m/melon og asparges
F2: Rejecocktail
F3: Indbagte rejer
F4: Tun mousse
F5: Hjemmelavet hønsesalat på ananasring
F6: Varmrøget laks ( Fra eget røgeri )
F7: Tartelet med rejer og asparges

Forslag til Hovedret:

H1: Gl. Dags Oksesteg m/perleløg, kartofler, sauce, ribsgele og surt
H2: Flæskesteg m/hvide- og brunede kartofler, rødkål, agurkesalat og sauce
H3: Stegt Flæsk m/persillesauce, hvide kartofler og rødbeder.
H4: Glaseret skinke med flødekartofler og grønt
H5: Kalvesteg med kartofler, sauce, grønt og surt
H6: Farseret kalkun med kartofler, paprika sauce og grønt
H7: Rullesteg med kartofler, brun sauce og tilbehør
H8: Hamburgerryg med grønt og kartofler

Forslag til dessert:

D1: Pandekage m/syltetøj og sukker
D2: Æblekage m/flødeskum
D3: Fragilite Roulade m/is
D4: Hjemmelavet frugttærte
D5: Citron Fromage
D6: Chokolademousse
D7: Islagkage

Vi kan også give dig et godt tilbud på en lækker buffet, ud fra det budget du vælger

og har du helt specielle ønsker, så kan sikkert også klare det.

Kontakt os på:   53355569  eller på mail:  clay@post.tele.dk , så vender vi tilbage.